Amabilitatea La Residence
Africa de Sud are deja atât de multe de oferit pentru luna de miere prin conforturi de talie mondială, nuanțate doar de cantitatea potrivită de aventură. Itinerarul tipic pentru păsări dragoste începe la safari , de obicei în Parcul Național Kruger sau în altă parte din KwaZulu-Natal, apoi se relaxează cu câteva zile de luat masa și de vizitare a obiectivelor turistice în orașul cosmopolit al Cape Town . Dar una dintre cele mai mari comori ale țării este vinul, iar regiunile de vinificație pe care le veți găsi aici au toate elementele lunii de miere perfecte: mese excepționale, peisaje în afara lumii și o mulțime de hoteluri romantice.Când vine vorba să adăugați câteva zile de băut lucruri bune (și să vedeți cum se face!) La itinerariul dvs. din Africa de Sud, iată ce trebuie să știți.
Ce să fac
Amabilitatea lui Leeu
Terenurile vinicole din Africa de Sud sunt surprinzător de accesibile, situate la puțin mai puțin de o oră de Aeroportul Internațional Cape Town (de la care un Uber vă va restitui doar aproximativ 30 USD). Deci, când zburați în Cape Town, acest lucru vă oferă cu ușurință opțiunea petrecând câteva zile în oraș sau îndreptându-se direct către crame sau ferme de vin, așa cum le numesc localnicii. Dar dacă trebuie să comparați străzile pline de trafic din Cape Town cu dealurile rulante ale văilor luxuriante ale țării viticole, există cu adevărat vreo întrebare?
Principalul oraș pe care trebuie să ne concentrăm este Franschhoek, care a fost stabilit în secolul al XVII-lea de hugenoții francezi, care din fericire și-au adus viile și tehnicile de vinificație cu ei. Există zeci și zeci de ferme viticole în regiune care întâmpină oaspeții, dintre care multe au „uși de pivniță” pentru degustări și mese ușoare. Iată câteva aspecte importante: Rupert și Rothschild pentru vinurile super-premium Solms Delta pentru vinurile sale unice (roșu spumant, cineva?) și chiar mai multe programe de dezvoltare comunitară unice Holden Manz Eikehof Marea Provence și Bartinney , doar pentru a numi câteva.
Împărțirea unei liste de hituri a unei ferme de vinuri pare copleșitoare, așa că ia în considerare ca altcineva să o facă pentru tine. Solicitați hotelului dvs. să vă recomande un șofer pe care îl puteți angaja pentru o zi sau, mai bine spus, să angajați unul dintre pedicabourile parcate pe strada principală din centrul orașului Franschhoek - sunt mai ieftine și mult mai distractive. Alternativ, puteți cumpăra un abonament pentru Tramvaiul Franschhoek Wine , un tramvai hop-on, hop-off care face legătura cu multe dintre cele mai bune vinării din zonă.
Dacă unul dintre voi nu este cu adevărat un fan al vinului sau aveți nevoie de o pauză de la consumul de vin, nu vă faceți griji - există un pasionant scena berii artizanale în zona. Luați în considerare verificarea Microbieră Tuk Tuk sau Franschhoek Beer Co. dacă ai nevoie de o listă amplă de bere.
Dar, cel mai bine, peisajele superbe din zonă nu sunt doar bune de privit. Rezervația naturală Mont Rochelle oferă drumeții fantastice de o zi pentru a ieși din tot acel vin - așa că voi doi puteți continua să vă răsfățați fără vină.
Vezi mai mult : 5 locuri pentru luna de miere pentru cuplul vin-cunoscător
Unde sa mananci
Amabilitatea Babylonstoren
Babylonstoren este conceptul de înaltă boemă din Africa de Sud, de la fermă la masă, iar avanpostul lor rafinat este mult mai mult decât un restaurant. Dacă veniți la cină, asigurați-vă că ajungeți în partea anterioară, astfel încât să puteți face o plimbare prin grădinile de legume imaculate, apoi savurați-vă masa în timpul apusului, pe măsură ce mâncați produse din respectivele grădini. Nu numai că se pune accent pe calitate și prospețime extraordinare, dar fiecare fel de mâncare este pregătit și din punct de vedere estetic, cu o atenție deosebită acordată culorilor și texturilor a tot ceea ce este pe farfurie.Cu alte cuvinte, s-ar putea să fie cea mai populară masă pe care o veți avea vreodată pe Instagram.
Bucătarul celebru local Darren Badehorst oferă o abordare elegantă a bucătăriei rustice din Africa de Sud, cum ar fi un gât de miel confitat de 18 ore și un tartar cu porcini.
În acest moment, nu există un restaurant mai vrednic de buzz decât Chef's Warehouse din Cape Town, așa că, atunci când bucătarul-șef Liam Tomlin și-a pus în vedere țara vitivinicolă, bucătarii din zonă au început să-și lingă cotletele. Meniul de degustare de tapas de inspirație globală este plin de alimente atât familiare, cât și surprinzătoare - tipul perfect de experiență culinară de neuitat pentru călătorii în luna de miere.
Chenin blancs, chardonnays și Africa de Sud trandafiri faceți combinații excelente cu bucătăria indiană autentică oferită aici. Începeți cu frunzele crocante de spanac acoperite cu tamarind și chili, apoi treceți la masala de năut accentuată cu pudră uscată de mango și semințe de rodie. Dacă amândoi aveți respirație curry, se anulează, nu?
Unde să stați
Amabilitatea lui Leeu
Cea mai bună parte a sejurului la LQF recent renovat - situat direct pe Main Street din Franschhoek - este că puteți merge pe jos la cină, apoi vă poticniți acasă în camera dvs., ascuns în spatele unei grădini secrete, la doar câțiva pași de cele mai bune mese din oraș.
Să spunem doar că La Résidence este atât de frumoasă, atât de rafinată și atât de exclusivă, încât Sir Elton John are o cameră preferată când vine să stea. Hotelul face parte din Portofoliul Royal, care include Silozul din Cape Town și tabăra de safari Royal Malewane din Kruger - deci, dacă alegeți, puteți spulberă în câteva nopți la fiecare proprietate pentru a vă completa experiența sud-africană.
Auberge supremă, acest hotel este unic prin faptul că se simte mai puțin ca un hotel real și mai mult ca casa de țară a celui mai chipeș prieten al tău. Adus la viață de către preeminentul designer din Cape Town, Jacques Erasmus, La Clé are doi GM (Scott și Mel), care nu numai că locuiesc la fața locului, pentru a se asigura că toți oaspeții sunt îngrijiți în orice moment, dar sunt și bucătari instruiți. Așadar, dacă te-ai săturat să mănânci meniuri de degustare cu 10 feluri de mâncare cu împerecheri de vinuri, ai întotdeauna opțiunea de a sta într-o noapte discretă pe canapea, cu un castron cu celebra bolognese a lui Mel.
În regiune nu există un punct de vedere mai spectaculos decât terasa de la Leeu Estates - podgorii îngrijite, dealuri, oraș în depărtare și munți dincolo. Pentru un hotel care are sală de gimnastică, centru spa și piscină încălzită și care este înconjurat de o podgorie funcțională, reușește să-și păstreze liniștea. Personalul de aici este dispus să facă un efort suplimentar pentru fiecare oaspete - cum ar fi organizarea unei cine la apus în vie sau organizarea unui tur călare cu grajdurile de alături.
