FOTO DE JOEL SERRATO
Hors d'oeuvres sunt adesea partea preferată a oaspeților la nuntă, așa că este o idee distractivă să extindeți pur și simplu „ora cocktailului” la o recepție completă . Dar dacă ați decis să mergeți pe această rută, asigurați-vă că anunțați-i pe oaspeți - ultimul lucru pe care îl doriți este ca aceștia să fie dezamăgiți pentru că se așteptau la o cină de relaxare. Deci, care este cel mai bun mod de a le da indicii? Suntem aici pentru a vă răspunde la întrebări.
Dacă ați decis să renunțați la cina multicurs mai formală în favoarea unui recepție petrecere cocktail , este o idee foarte inteligentă să anunțați oaspeții, astfel încât aceștia să nu ajungă așteptând o masă completă. Pentru a le da seama că găzduiești o petrecere de cocktail, nu o sărbătoare de cinci feluri, menționează în mod clar „recepție de cocktailuri” sau „cocktailuri și aperitive de urmat” la invitația de nuntă.
Cronometrează-l, astfel încât recepția să înceapă mai devreme și să includă o oră de sfârșit spunând ceva de genul „Recepție de cocktail de urmat, de la 17 la 20”. Acest lucru lasă mult timp pentru amestecare și înțelegere, oferind în același timp timp pentru oaspeții mai înfometați pentru a lua cina după aceea.
De asemenea, rețineți că oaspeții dvs. vor mânca mai mult aperitive decât ar face în timpul unei ore de cocteil care este urmată de o masă, așa că veți dori să creșteți volumul și / sau varietatea de alimente pe care le serviți pentru cel puțin zece hors-d'oeuvres de persoană. Și oaspeții vor bea probabil mai mult decât ar face dacă ar sta așezat să mănânce - deci bugetează în consecință, deoarece costurile băuturilor tale ar putea crește.
Cât de mult alcool ai nevoie pentru nunta ta?
